Steampunkový cupcake

Postup na marcipánku

V míse smícháme sušené mléko, cukr, med a máslo. Dobře prohněteme a po troškách přidáváme vodu; s tou opatrně, ať není hmota příliš řídká. Z hmoty by se mělo dát snadno modelovat, ale nesmí se drobit, nebo být naopak příliš měkká.

Teď hmotu obarvěte hnědou barvou, ze zkušenosti doporučuji gelové barvy, jsou sytější a hmota po nich nehořkne.

Nyní stačí už jen vymodelovat, co vás napadne. Fantazii se meze nekladou. Některé části můžete natřít zlatou barvou, spolu s hnědým odstínem hmoty dostanou krásný měděný nádech.

Postup na klobouček

Vezměte si kousek hmoty a rozválejte ji válečkem přes mikrotenový sáček. Pomocí kulatého vykrajovátka vykrojte kolečko. To si odložte na talířek a z obou stran ho něčím jemně podepřete. Vezměte si větší kousek a vytvarujte si z něj malý váleček, který bude na jedné straně užší. Potom ho na užší části lehce potřete vodou a slepte s vytvarovaným kolečkem. Můžete ho potřít zlatou barvou, nebo na něj nalepit ozubená kolečka (která vytvoříte pomocí kulatých vykrajovátek) potřená zlatou barvou.

Dobrou chuť!

Autor článku: Layla